På bättringsvägen

Det känns bättre, kan så smått börja övergå till vanlig mat. Tack och lov för det! Helgen har spenderats med familj och släkt, samt ett besök i Nya IKEA. Stort, luftigt, ljust, fräscht, fler kassor, fler varor, ja allt är bättre. Känns lyxigt att bo en timmes bilfärd ifrån världens modernaste IKEA-varuhus. Kommer bli många, många, många besök dit nu! Blev lite kuddar, glögg och braattha med hem :)

Uttråkad

Väntade på samtalet från Hälsoringen igår och fick beskriva mina symptom över telefon. I samråd med läkare togs det beslut om att jag inte fick äta, hemska känsla då jag inte hade fått i mig något förrän tidigt på morgonen. Blev ett evigt vankande av och an med kramper i magen, lite proviva och resorb var allt jag fick dricka. Fick veta att jag bär på ett virus därav alla symptom och utslag. Himla konstig känsla att va pigg, men ändå så sjuk. Var väl också det som gjorde att jag inte avbokade Twilight. Dit gick jag och filmen var grym, men shit vad de lurade en där ett tag! Hela bion föll i skratt sen. Får väl be om ursäkt om jag nu råkat smittat några med min närvaro igår... :P

Är så himla less på att gå hemma nu! Ingenting vettigt blir gjort och skolan kan ta sig någonstans, får slita som ett as nu i nästa vecka för att komma ifatt. Det blir inte lätt, men vem kan hjälpa att man blir sjuk?
Lever fortfarande på fil och ska göra det ett tag framöver...sjukt svårt för någon som verkligen gillar mat. Lite  skönt att få gnälla av sig en smula!

Konstig...

...så känner jag mig. Fattar inte vad det är jag har gått och dragit på mig. Började med den där hemska ryggvärken nätterna till söndag och måndag. I måndags känner jag mig vanligt sjuk med feber och förkylning. I tisdags vaknar jag med stora röda utslag på fötterna som kliar, jag är piggare men någonstans efter middag börjar magen krångla. Har sedan dess inte fått behålla något jag ätit. Idag onsdag är magen helt ur balans och märkena på fötterna kliar fortfarande. Nu har jag ringt hälsoringen för rådgivning. Kan tänka mig att det är maginfluensa, men vad som hänt med mina fötter är en gåta...

Chokladpudding

Måste bara dela med mig av detta fantastiska recept. Jag hade aldrig kunnat ana att det skulle vara så lätt att göra egen chokladpudding. Kommer aldrig någonsin att köpa färdig i affären efter detta.

Ca 3-4 portioner
6 dl mjölk
5 msk majsstärkelse (maizena)
3 msk socker
2-3 msk kakao
1 ägg
1 msk vaniljsocker

Blanda mjölk, majsstärkelse, socker, kakao, ägg och vaniljsocker i en kastrull. 

Sjud under omrörning tills krämen tjocknat. 

Låt svalna något. 

Häll upp krämen i skålar och ställ i kylen för att kallna. 

Det tar ungefär tre timmar. 

Servera med grädde, maräng och banan om man vill. 

Tusan!

Helgen flög förbi. Det var bowling, bröllop och fars dag. Har de senaste två nätterna haft fruktansvärt ont från svanken upp i axlarna. Det har varit ett helvete att sova och jag har vaknat flera gånger om. Häromnatten trodde jag det var för att jag hade höga skor på bröllopet, något jag inte är van vid. Efter inatt är det uteslutet. Har även frusit och varit varm. Vaknade imorse med feber, så förmodligen har jag en förklyning som satt sig där bak i musklerna. Ska försöka ta det lugnt idag, men typiskt nog har jag träning ikväll. Jag vill, men borde inte.. Ska ändå försöka ta mig an matten, städningen och matlagningen idag. Det ligger ju på mitt bord när Andreas har skola hela dagen.



Den bästa bilden på oss från helgen ;)

GRATTIS SNÄCKAN!

STORT GRATTIS till Johanna, som nu efter 2,5 år hårt kämpande och slit är utbildad konfektionstekniker! You made it! Du ska veta att du är otroligt duktig på det du görm du är helt enkelt grym! Med tanke på allt du gått igenom och det som hänt under dessa år så är du stark, väldigt stark. Du gav trots allt aldrig upp och det ska du ha en stor eloge för!

Återigen Grattis min alla bästa vän!

 

Bjussar på en bild från 08!