Chokladpudding

Måste bara dela med mig av detta fantastiska recept. Jag hade aldrig kunnat ana att det skulle vara så lätt att göra egen chokladpudding. Kommer aldrig någonsin att köpa färdig i affären efter detta.

Ca 3-4 portioner
6 dl mjölk
5 msk majsstärkelse (maizena)
3 msk socker
2-3 msk kakao
1 ägg
1 msk vaniljsocker

Blanda mjölk, majsstärkelse, socker, kakao, ägg och vaniljsocker i en kastrull. 

Sjud under omrörning tills krämen tjocknat. 

Låt svalna något. 

Häll upp krämen i skålar och ställ i kylen för att kallna. 

Det tar ungefär tre timmar. 

Servera med grädde, maräng och banan om man vill.