Clementinmousse

Ett riktigt bra recept!

4 port. 
4 clementiner
250 g kvarg vanilj
1 dl vispgrädde
25 g mörk choklad

1.Riv skalet av 2 clementiner
2. Blanda skalet med kvarg.
3. Vispa grädden och blanda med kvargen
4. Skala clementinerna och skär dem i bitar
5. Lägg dem i portionsskålar eller glas
6. Klicka över moussen
7. Låt stå i kyl i 1 timme
8. Toppa med flisad choklad