När vi satt och planerade middagarna för veckan så bestämde vi att vi ska göra lövbiff till helgen, det var ju så länge sen vi åt det. Tänkte direkt på att vi behövde köpa vitlökssmör, men det kändes ju lite onödigt eftersom vi använder det så sällan. Kom då på att man kan ju göra eget, och turligt nog så hade jag ju allting hemma :)
Nu gjorde jag lite extra, för jag ska ge bort lite till mamma.
Men beräknade för ca 4 portioner, så använde följande:
100 g rumstempererat smör
1 nypa flingsalt
1,5 tsk pressad vitlök
1 msk hackad färsk persilja
Sen är det bara till att mosa ihop allt noga, slå in det i plastfolie och lägga det i kylen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna ett spår efter dig här! :)